Cara Membuat Bolu Kukus Supaya Mekar

Cara Membuat Bolu Kukus
Hosting murah 2022

Hallo sahabat peluangusahaok.com semoga informasi yang saya berikan dapat memberikan manfaat untuk kita semua Aamin. Pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang Cara Membuat Bolu Kukus Supaya Mekar.

Apa itu Bolu Kukus ?

Adalah jenis kue basah tradisional yang terbuat dari telur, gula pasir, tepung terigu, soda kue, yang kita kocok menggunakan mixer agar adonan tercampur secara merata, sesuai namanya kue basah jenis ini proses pembuatannya dengan cara kita kukus hingga adonan matang serta mengembang sempurna.

Ayo Segera Order Cemilan Tradisional Yang Memiliki Rasa Enak dan Khas

Cara Membuat Bolu Kukus Supaya Mekar

Dalam membuat kue basah tradisional ini, ada beberapa hal yang harus kita persiapkan terlebih dahulu yaitu :

Bahan – bahan

  • Telur ayam 250 gram
  • Gula pasir 250 gram
  • Air soda 500 ml
  • SP 2 SDM
  • Tepung terigu protein tinggi 500 gram
  • Pewarna makanan
  • Cetakan kertas bolu kukus

Baca Artikel Cara Membuat Kue Pancong Khas Betawi Yang Enak dan Gurih

Proses Pembuatan

  • Masukan telur kedalam wadah / baskom
  • Tuangkan SP 2 SDM kedalam baskom
  • Tambahkan gula pasir kemudian kocok menggunakan mixer sampai adonan tercampur merata
  • Taburkan sedikit demi sedikit tepung terigu kedalam baskom dengan menuangkan sedikit demi sedikit air pula soda agar adonan tercampur sempurna serta tidak mengumpal
  • Setelah adonan tercampur merata maka ambil sedikit adonan kemudian kita beri pewarna makanan dan campurkan sampai merata
  • Siapkan cetakan dan pasang kertas cupnya
  • Kemudian tuangkan 2 SDM adonan kedalam cup yang sudah kita siapkan
  • Oleskan sedikit adonan yang sudah kita beri pewarna pada adonan yang masih polos, bertujuan sebagai toping agar nantinya terlihat menarik.
  • Siapkan panci untuk mengukus pastikan air untuk mengukus selama 15 menit, kemudian kita panaskan sampai air mendidih
  • Masukan cetakan bolu kukus yang sudah berisi adonan siap masak kedalam panci kemudian tutup dan tunggu sampai adonan masak dan mengembang
  • Setelah 15 menit kita kukus maka cek apakah sudah masak dan mengembang, jika sudah maka angkat dan diamkan sampai dingin.

Cara Mengemasnya

  • Dalam mengemas makanan ini agar dapat bertahan lama serta menarik kita harus mengemasnya dalam kondisi benar – benar dingin agar tidak menimbulkan uap / berkeringat.
  • Gunakan plastik yang transparan agar bolu kukus terlihat bagus dan menarik

Sekian pembahasan artikel cara membuat bolu kukus kali ini, semoga saja artikel ini dapat bermanfaat untuk kita semua Aamin.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *