Hallo sahabat peluangusahaok.com pada kesempatan kali ini saya akan memberikan informasi tentang peluang usaha jualan jajanan kekinian yaitu sempolan.
Sempolan Jajanan Kekinian Yang Hits 2024
Sempolan adalah salah satu jenis jajanan yang sedang trend dimasa kini, berbahan daging ayam ataupun ikan kemudian digoreng bersama telur rasanya gurih dan renyah dimulut, pedagang sempolan sering kita jumpai dimana mana, tapi kebanyakan mereka akan menjajakan jajanan mereka di sekitar sekolah baik SD- SMA karna tidak dipungkiri sempolan adalah jajanan favorit kalangan pelajar SD hingga SMA.
Mengenal Sempolan
Berasal dari jawa timur tepatnya kabupaten malang, nama sempol sendiri diambil dari nama desa yaitu desa sempol kecamatan pagak dikabupaten malang provinsi jawa timur.
Jajanan ini memiliki 2 varian rasa yaitu :
- Daging ikan yaitu sempolan yang menggunakan daging ikan bandeng sebagai bahan utamanya.
- Daging ayam yaitu sempolan yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya.
Bahan – bahan membuat sempolan
500 gram tepung tapioka
400 gram tepung terigu
1 kg daging ayam Filet / (tanpa tulang)
10 tangkai daun bawang
7 butir telur
Air secukupnya
20 bawang merah
14 bawang putih
7 sendok makan lada
Gula dan garam secukupnya.
Membuat Jajanan Kekinian (Sempolan)
- Haluskan daging ayam filet, campurkan dengan tepung tapioka dan terigu, aduk hingga tercampur rata campurkan 5 butir telur ayam tambahkan air secukupnya dan aduk hingga halus.
- Tumis daun bawang kecil kecil kemudian campurkan daun bawang dengan adonan hingga tercampur rata
- Buat adonan seperti sate remudian rebus hingga padat
- Kocok 2 terlur hingga halus kemudian tambahkan bumbu penyedap rasa secukupnya
- Celupkan adonan sempolan, kemudian goreng adonan sempolan tersebut hingga kering seperti batagor, kemudian setelah matang angkat dan tiriskan
Cara Jualan Sempolan
- Mengunakan lapak yang berada pada tempat yang strategis dan banyak orang melintas.
- Berkeliling menjajakan makanan ini ke komplek perumahan ataupun tempat keramaian.
- Berjualan dari rumah dengan memanfaatkan media sosial untuk melakukan promosi
- Menjadi mitra apliakasi ojek online untuk membantu memasarkan jajanan tersebut
Alat Untuk Jualan Sempolan
- Gerobak adalah alat yang wajib kita miliki sebagai penjual makanan, selain untuk media informasi bahwa kita jualan produk suatu makanan, juga sebagai media untuk menyimpan bahan baku dan bumbu yang kita gunakan.
- Spanduk untuk menginformasikan produk makanan / jajanan yang kita jual
- Alat masak seperti wajan, susuk, peniris minyak dan kompor untuk memanaskan saat proses mengoreng sempolan.
Sekian dulu pembahasan tentang artikel peluang usaha Jualan Jajanan Kekinian 2024, semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk para sahabat pembaca semua dan mampu menambah pengetahuan para pembaca dalam berwirausaha.
Tips Sukses Jualan Sempolan
- Dalam berjualan jajanan kekinian kita sebagai pedagang harus mengikuti tren jajanan / cemilan yang sedang hits dan banyak diminati oleh masyarakat.
- Mempelajari resep dan mencoba membuat jajanan tersebut agar memiliki rasa yang enak dan sesuai dengan ciri khasnya.
- Menjual dengan harga sesuai standarnya dalam artian sama dengan penjual yang lain agar kita tidak merusak harga pasaran produk tersebut sehingga pelanggan tidak merasa kecewa.
- Mencoba berkreasi dengan menambahkan toping atau membuat beberapa varian rasa, agar lebih menarik.
- Disiplin dalam berjualan hal ini tepat waktu saat buka sehingga pelanggan tidak akan kecewa karena ketika mereka mau beli kita sudah buka, usahakan selalu konsisten tidak sering tutup agar pelanggan tidak kecewa.
Jangan lupa juga membaca Artikel selanjutnya tentang Sukses dengan Menjadi Mitra Aplikasi ojol 2024, yang mampu hasilkan puluhan juta rupiah setiap bulanya.
Terimakasih salam sukses
