Hallo sahabat peluangusahaok.com semoga kalian semuanya senantiasa dalam keadaan baik dan sehat baik jasmani dan rohani Aamiin, pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang julan Tahu Bulat Keliling.
Mengenal Tahu Bulat
Tahu bulat adalah salah satu jajanan kekinian yang sekarang sedang hits semua kalangan masyarakat mengenal jenis jajanan tahu bulat ini, selain harganya yang murah tahu bulat juga mempunya rasa yang enak dan bikin ketagihan.
Jualan tahu bulat merupakan salah satu usaha yang bagus ditahun 2024, dan untuk kalian yang ingin mencoba jualan tahu bulat keliling baca dulu artikel ini hingga selesai agar kalian lebih memahami proses pembuatan dan cara penjualan jajanan ini.
Sejarah Tahu Bulat
Berasal dari kota tasikmalaya jawa barat karna memiliki bentuk yang unik yaitu bulat tahu ini, tahu bulat awal kemunculanya pada tahun 2000 dari sebuah industri rumahan, karna memiliki rasa yang enak dan khas sekarang tahu bulat menjadi terkenal.
Bahan bahan Membuat Tahu Bulat
- 2 bungkus penyedap rasa merek royko
- 1 butir telur ayam bagian kuningnya saja
- 20 biji tahu putih
- 0.5 sendok teh soda bubuk
- 0.5 sendok teh baking powder
Cara Membuat tahu bulat
- Haluskan tahu putih hingga halus
- Campurkan masako, soda dan baking powder, kemudian aduk sampai merata
- Menambahkan kuning telur dan aduk hingga tercampur merata
- Bentuk bulat bulat seperti bola ping pong, kemudian diamkan -/+ 2 jam dilemari es
- Setelah didiamkan tahu siap untuk digoreng, saat menggoreng sebisa mungkin hingga mengapung dan berwana kuning cerah
- Setelah ditiriskan tahu siap ditaburi sambal balado
Baca juga artikel cara membuat jajanan SOTABI (Sosis Tahu Bihun)
Pedagang tahu bulat keliling biasanya mereka juga menjual sotong goreng dengan taburan bumbu aneka rasa yang gurih dan bikin ketagihan, okeh tanpa banyak basa basi sekarang kita bahas cara membuat sotong.
Bahan Membuat Sotong
- Bawang Putih 2 siung
- Bon Cabe untuk toping 1 bungkus
- Royko Penyedap rasa 2 Bungkus kemasan 9 gram
- Sasa Micin 1 bungus kemasan 1 gram
- Tepung Kanji / Tapioka 1 ons tambahkan 50 gram untuk bedaknya
- Tepung Terigu 1 ons tambahkan 50 gram untuk bedaknya
- Air yang masih mendidih secukupnya
Cara Membuat Sotong
- Campurkan tepung kanji / tapioka dengan tepung terigu
- Masukan bawang putih, royko penyedap rasa dan sasa micin campurkan kedalam tepung
- Kita aduk hingga tercampur rata dan tuangkan air panas sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan lengket dan mudah untuk dibentuk
- Membentuk adonan berbentuk panjang dan lumuri dengan bedak dari terigu dan tapioka.
- Goreng adonan sotong hingga mengembang setelah matang tiriskan dan siap kita taburi bumbu antaki ataupun bon cabe
Sekian pembahasan artikel kali ini, semoga dapat memberikan manfaat untuk kalian yang sedang binggung mencari peluang usaha apa yang sesuai dengan kemampuan kalian.
Dan yang ingin merasakan sensasi enaknya tahu bulat & sotong yang ada di gambar atas, bisa menunggu di sekitar Jl. Raya kaliori sekitar jm 14:30 – 15:00.
Baca juga artikel Es Doger Hasilkan Omset Puluhan Juta Rupiah
Terimakasih Salam Sukses
