Tahu Bulat & Sotong jajanan paling di minati di 2020

Jualan tahu bulat dan sotong mampu raih juta rupiah

Tahu bulat adalah salah satu jajanan kekinian yang sekarang sedang hits, bahkan semua kalangan masyarakat mengenal jenis jajanan tahu bulat ini, selain harganya yang murah tahu bulat juga mempunya rasa yang enak dan bikin ketagihan, ini menjadikan jualan tahu bulat salah satu usaha yang bagus di 2020, maka untuk kalian yang ingin mencoba jualan tahu bulat keliling baca dulu artikel ini hingga selesai agar kalian lebih memahami proses pembuatan dan cara penjualan jajanan ini.

Tahu Bulat & Sotong jajanan paling di minati di 2020
Pedagang Tahu Bulat Keliling di Jl. Raya Kaliori Banyumas

Sejarah Tahu Bulat

Adalah jajanan asli indonesia berasal dari kota tasikmalaya jawa barat, karna memiliki bentuk yang unik yaitu bulat tahu ini dinamakan tahu bulat awal kemunculanya ditahun 2000 dari sebuah industri rumahan di tasikmalaya jawa barat, karna rasanya yang enak dan sekarang tahu bulat dikenal diseluruh nusantara.

Bahan bahan yang digunakan

  • 2 bungkus penyedap rasa merek royko
  • 1 butir telur ayam bagian kuningnya saja
  • 20 biji tahu putih
  • 0.5 sendok teh soda bubuk
  • 0.5 sendok teh baking powder

Cara Membuat tahu bulat

  1. Haluskan tahu putih hingga halus
  2. Campurkan masako, soda dan baking powder, kemudian aduk sampai merata
  3. Tambahkan kuning telur dan kembali diaduk lagi hingga tercampur merata
  4. Bentuk bulat bulat seperti bola ping pong, kemudian diamkan -/+ 2 jam dilemari es
  5. Setelah didiamkan tahu siap untuk digoreng, saat menggoreng sebisa mungkin hingga mengapung dan berwana kuning cerah
  6. Setelah ditiriskan tahu siap ditaburi sambal balado

Baca juga artikel cara membuat jajanan SOTABI (Sosis Tahu Bihun)

Pedagang tahu bulat keliling biasanya mereka juga menjual sotong goreng dengan taburan bumbu aneka rasa yang gurih dan bikin ketagihan, okeh tanpa banyak basa basi sekarang kita bahas cara membuat sotong.

Bahan Membuat Sotong

  • Bawang Putih 2 siung
  • Bon Cabe untuk toping 1 bungkus
  • Royko Penyedap rasa 2 Bungkus kemasan 9 gram
  • Sasa Micin 1 bungus kemasan 1 gram
  • Tepung Kanji / Tapioka 1 ons tambahkan 50 gram untuk bedaknya
  • Tepung Terigu 1 ons tambahkan 50 gram untuk bedaknya
  • Air yang masih mendidih secukupnya

Cara Membuat Sotong

  1. Campurkan tepung kanji / tapioka dengan tepung terigu
  2. Masukan bawang putih, royko penyedap rasa dan sasa micin campurkan kedalam tepung
  3. Aduk hingga tercampur rata kemudian dan dituangkan air panas sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan lengket dan mudah untuk dibentuk
  4. Bentuk adonan berbentuk panjang dan lumuri dengan bedak dari terigu dan tapioka yang dicampur
  5. Goreng adonan sotong hingga mengambang setelah matang tiriskan dan siap ditaburi bumbu antaki ataupun bon cabe

Sekian pembahasan artikel kali ini, semoga dapat memberikan manfaat untuk kalian yang sedang binggung mencari peluang usaha apa yang sesuai dengan kemampuan kalian.

Dan yang ingin merasakan sensasi enaknya tahu bulat & sotong yang ada di gambar atas, bisa menunggu di sekitar Jl. Raya kaliori sekitar jm 14:30 – 15:00.

Baca juga artikel Es Doger Hasilkan Omset Puluhan Juta Rupiah

Terimakasih Salam Sukses

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *