Hallo sahabat peluangusahaok.com semoga kalian dalam keadaan sehat dimanapun kalian berada Aamiin, pada artikel ini saya akan membahas tentang peluang usaha jualan tempe mendoan yang sangat terkenal di indonesia.
Tempe Mendoan
Adalah tempe yang tipis seperti daun selanjutnya dicelupkan dalam adonan tepung, lalu digoreng tidak terlalu kering setelah matang penyajiannya dengan sambal bawang.
Makanan ini sangat banyak peminatnya maka tak heran jika banyak warung lesehan pinggir jalan menjual makanan ini, maka jualan mendoan merupakan peluang usaha yang baik.
Baca juga artikel tentang Resep Membuat Sate Khas Madura yang enak 2024
Persipan Jualan Mendoan
- Persiapkan tempat / lapak untuk jualan
- Air bersih untuk kebutuhan membuat adonan juga untuk cuci tangan kita setelah membuat adoanan ataupun memasak mendoan.
- Tempat cuci tangan untuk para pengunjung / pelanggan kita
- Gunakan gerobak untuk menampilkan produk yang kita jual
- Siapkan meja dan kursi untuk pelanggan yang makan ditempat ataupun untuk duduk pelanggan yang mengantri
- Kompor gas bertekanan tinggi
- Wajan yang besar agar dapat mengoreng mendoan dalam jumlah banyak
- Tampah untuk tempat meletakan bahan mendoan yang akan kita goreng nantinya, sebab tempe mendoan baiknya kita letakan tidak bertumpuk akan tetapi berjejer.
- Baskom untuk tempat adonan mendoan
- Cobek untuk membuat sambalnya
- Botol kecil – kecil untuk menaruh bumbu seperti garam, lada, merica, dsb
- Talenan untuk alas memotong daun bawang karena dalam mendoan terdapat daun bawang yang kita potong kecil kecil sebagai penambah kenikmatan rasa.
Cara Membuat Tempe Mendoan
Berikutnya adalah beberapa bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat tempe mendoan
- Tepung sagu
- Tepung terigu
- Potongan kecil
- Daun bawang
- Kencur
- Bawang putih
- Ketumbar
- Garam
Proses Pembuatannya
- Haluskan bawang putih, kencur, ketumbar, dan garam bisa pakai blender
- Berikutnya tambah sedikit air kedalam bumbu yang sudah halus, lalu siapkan wadah untuk membuat tepung.
- Masukan tepung sagu kedalam wadahan, tambahkan tepung terigu, dan daun bawang
- Campurkan bumbu yang sudah kita haluskan dengan adonan tepungnya
- Pastikan tepungnya tidak mengumpal.
Cara Membuat Sambal Mendoan
Dalam membuat sambal mendoan kita membutuhkan bahan bahan sebagai berikut :
- Kecap Manis
- Buah Tomat
- Bawang Merah
- Cabe Rawit
Proses Membuat Sambal Kecap
- Tumbuk cabe rawit sampai halus
- Selanjutnya Iris tipis – tipis bawang merah itu
- Demikian pula buah tomat harus kita potong kecil kecil
- Lalu campukan semua bahan bahan tersebut
- Tambahkan kecap manis secukupnya
- Kemudian aduk hingga tercampur merata dan sambal sudah siap untuk kita nikamti.
Tips Sukses Berjualan
- Harga jual harus terjangkau janganlah terlalu mahal sebaliknya kita juga harus dapat keuntungan.
- Lalu sebagai pelengkap jualan tambahkan juga Jeruk Panas, Susu Jahe, Kacang Rebus, Ubi Rebus
- Selanjutnya lapak yang strategis yang mudah di jangkau pelanggan dekat dengan perumahan warga / keramaian.
- Jagalah kebersihan karena ketika kita menjaga kebersihan maka pembeli akan merasa nyaman
- Bersikap ramah dengan para pembeli / pelanggan juga sangat penting
- Daftar mitra aplikasi ojol seperti Grabfood begitu juga Gofood untuk memperluas market anda.
Baca juga artikel tentang Rahasia Sukses Jualan Bakso 2024
Sekian dulu pembahasan artikel kali ini, semoga artikel ini dapat memberikan banyak manfaat untuk kita semuanya, menambah pengetahuan lalu untuk kalian temen temen yang ingin mencoba usaha berjualan makanan yang enak ini semoga sukses, Aamiin.
Jangan lupa baca artikel artikel menarik berikutnya di peluangusahaok.com
Terimakasih
